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A ópera como inspiração

Spaghetti alla Norma, uma receita de massa que homenageia a obra-prima de Bellini - Por J.A. Dias Lopes

Anexo SB recebe Mestre Derivan

Veterano das coqueteleiras participará de evento que celebra a arte da mixologia

Chef Gosto: chegou a hora de colocar a mão na massa e votar!

Na segunda etapa, os classificados Chef Gosto 2016 aguardam votos do público e contam com um júri de estrelas da gastronomia brasileira

Drinque para cinéfilos precisa de… pipoca!

Essa é um das atrações da recém inaugurada sala Drive-In, no Cine Caixa Belas Artes, em SP

Mesa de Remuage, invenção de Madame Clicquot, completa 200 anos

Inovação fez com que champagnes deixassem de ser turvos e revolucionou o mercado da região

O filé à parmigiana é nosso!

Como e em que circunstâncias foi criado em São Paulo um filé empanado , coberto de molho de tomate e queijo, apesar do nome sugerir ser italiano - Por J.A. Dias Lopes

Restaurantes

Le Bife, de Erick Jacquin, completa 1 ano de vida e...

O chef Erick Jacquin anda com motivos de sobra para celebrar. O carismático jurado do Master Chef - que caiu nas graças do público jovem...

Charmoso e despojado, restaurante Più é bom italiano em SP

Em italiano, "più" significa mais – definição perfeita da cozinha superlativa desta casa paulistana Por Braulio Pasmanik Comandar um restaurante é tarefa ingrata. Não bastassem as...

Revista

7 pratos marcantes (e deliciosos) da cozinha nordestina

A culinária nordestina é apreciada por muitos. Região de comida muito bem temperada, cores fortes e muitas tradições. Fazem parte da região os estados do Sergipe,...

6 pratos do Sul do Brasil para provar – ou que já conhecemos e...

A cozinha tradicional do Sul do Brasil, que compreende os estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, tem particularidades que a...

Carosella: “Exposição na TV mudou minha vida”, diz à GOSTO

Famosa nacionalmente como uma das estrelas da versão brasileira do reality show MasterChef, Paola Carosella fala do seu sucesso no vídeo e no fogão. Por...

Torresmo à milanesa: petisco imortalizado por Adoniran Barbosa; aprenda

Por J.A Dias Lopes Na sexta-feira passada, fui ao Paribar, da Praça Dom José Gaspar, 42, em São Paulo, para comer um petisco raro e...

Chefs põem o pé na estrada para mostrar culinária brasileira

Você provavelmente já deve ter parado alguns minutos para assistir a algum programa de culinária na televisão. Atualmente, o leque de opções é tão variado...

Cardápios

A bela Sintra

Zucco

ANTIQUARIUS

MAX BISTRÔ

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