Bar Usina 47 abre as portas no Leblon

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bar-usina2Com uma proposta que une ambiente descontraído a uma extensa carta de drinques com mais 40 opções criadas pelos bartenders Alex Miranda e Lelo Forti, da Mixing Bar School, o Bar Usina 47 abre suas portas no Leblon. A carta de drinques é a estrela da casa. Entre as opções que prometem virar hit estão o “Usina”, feito com Gin Beefeater, suco de melancia, xarope de melancia, sour mix e tabasco, o “Energia”, com Aperol, suco de laranja e Monin Puré Framboesa, e o “Ferro”, que leva Hendrick´s, gengibre, limão siciliano e tônica, entre outras opões. Para acompanhar, a chef Anna Elisa de Castro desenvolveu opções que combinam com o estilo de vida carioca. São receitas para compartilhar como pasteis e croquetes, polvo à feira, tartines, empanada de atum, entre outros. Tudo isso em um cenário que traz todo o charme da Belle Époque com uma iluminação feita com pendentes retrô que remetem à época. Os detalhes decorativos convidam a uma viagem aos anos 1920 e 1930, com tubos de conexão de ferro aparentes, andaimes, além de portas pantográficas instaladas em um corredor. Até os garçons entram no clima circulando com uniforme que lembra os trabalhadores dessas décadas. À frente do bar estão Marcos Alvite, Duda Zagari, Rafael Cuia e Dudu Menor.
Usina 47: Rita Ludolf 47 – Leblon, Rio de Janeiro. Tel.: 2249-9309. www.usina47.com.br

Fotos Divulgação

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