Black Velvet

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Por Cícero Leite
Foto Luiz Henrique Mendes

Serve 1 drinque
85 ml de champagne brut
85 ml de cerveja stout bem gelada

1. Deixe uma flûte (a taça esguia para champagne) no freezer, durante 5 minutos.
2. Sirva o champagne até a metade da taça.
3. Complete com a cerveja, bem gelada.
4. Deixe que as bebidas se misturem sozinhas e sirva.
6. Não use qualquer mexedor.