5 perguntas para Fabrizio Matsumoto, do Geiko San

Descubra como o sushiman transforma o prazer de comer em uma experiência sensorial

Ambev abre ao público para tour em cervejaria própria

Amantes de cerveja poderão ver de perto como é produzida a bebida em estações da companhia, bem como degustar alguns dos rótulos

Uma polenta com uma boa porção de memória afetiva

A receita cedida pelo chef William Ribeiro reúne a polenta do jeito que a mãe sempre fez com o seu creme de cogumelos. Esse encontro de lembranças pessoais com sua experiência profissional retrata perfeitamente sua busca por uma gastronomia autêntica, instintiva, muito simples e muito sensível

Conheça o Arroz de Puta Rica, típico do Centro-Oeste brasileiro

A receita brasileira de nome mais irreverente, que virou porta-bandeira da cozinha de Goiás

É delícia! E é muito prático

Ajudas com qualidade são sempre bem-vindas na hora de garantir uma boa e prática refeição ou um saboroso lanche

Cerveja com bacon? Parece, mas não é!

Já provou cervejas defumadas? Aquelas que tanto no aroma, como no sabor trazem notas que lembram presunto ou bacon? Na verdade, essas cervejas não têm adição de embutidos em nenhuma etapa do processo

Uma doce despedida das festas juninas

Quando chega a hora de homenagear São Pedro é sinal de que as festas juninas estão chegando ao fim, mas ainda dá tempo de fazer um delicioso bolo de amendoim, receita da família Durski

Alternativa às sopas com receita típica do sul brasileiro

Chef Marcos Livi, do Quintana Bar, dá receita de Entrevero, prato famoso no sul do país que leva pinhão e mistura de carnes

Preciso pegar um avião para visitar uma vinícola?

Não espere as férias chegarem para conhecer uma vinícola in loco, aproveite esse fim de semana mesmo - tenho certeza que existe uma mais próxima de você do que imagina!

Chegou a época de pinhão

Com a chegada do inverno, a semente da Araucária ganha presença no prato dos brasileiros nas mais variadas versões. Confira aqui algumas delas.

Uma sopa de mariscos especial para receber o inverno

Confira a receita do Chef Pier Paolo Picchi, cujo restaurante acabou de ganhar sua primeira estrela Michelin

Doces tentações de junho com inspiração de festa caipira

Alguns doces e sobremesas parecem muito mais especiais quando seus sabores estão associados a comemorações cheias de brincadeiras, músicas e danças, em festas que só acontecem uma vez ao ano