“Masterchef” Paraisópolis quer capacitar jovens

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Jovens de Paraisópolis, na zona sul de São Paulo, podem ter a chance de participar de uma versão local do reality show Masterchef. A iniciativa faz parte do projeto Chefe Aprendiz Paraisópolis 2015, que pretende criar um programa de ensino de gastronomia para jovens de 16 a 18 anos e capacitá-los para o mercado de trabalho.

A iniciativa é uma parceria entre o Centro Comunitário de Trabalho de Paraisópolis (CCT) e a estudante Beatriz Mansberger, de 22 anos, que cursa gestão de políticas públicas na USP. Depois de ter aulas teóricas e práticas, os jovens participarão de uma competição aos moldes do programa de TV. O júri será composto por donos de restaurantes, pizzarias e confeitarias. A proposta é que os jovens sejam contratados para trabalhar ao fim da experiência.

Para desenvolver o projeto, Beatriz está utilizando um site de financiamento coletivo. Ao todo são necessários R$ 35,5 mil. É possível ajudar com quantias que variam de R$ 30 a R$ 600. Se valor total não for alcançado, o dinheiro volta para o colaborador. A planilha com a descrição completa do orçamento está disponível no site oficial. Para cada valor, há uma recompensa, que vai de pão de mel a jantar no restaurante Zucco, nos Jardins, em São Paulo.

Veja o vídeo de divulgação: