Menu Prosperidade

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Pratos frescos para o Verão!

O restaurante tailandês Sawasdee, em Ipanema, Rio de Janeiro, oferece um cardápio especial para esse fim do ano.

Com ingredientes que fazem parte da tradição tailandesa, o Menu Prosperidade (R$110) inclui uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. As criações incluem o cake de caranguejo ao molho de moqueca (é uma tradição nesse período assar um bolo em formato redondo para lembrar uma moeda); o pork belly com chutney de maçã verde, picles de beterraba, mini cebola confit e molho de romã (a carne de porco simboliza o progresso e o romã simboliza boa sorte, vida e fertilidade) e, para sobremesa, massa fina ao creme fresco, aromatizado com pistaches, cardamomo, passas e hortelã (a massa longa indica longevidade e folhas verdes, prosperidade).

www.sawasdee.com.br

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