Ronaldo Canha, do Quadrucci, convida chef Janaina Rueda para cardápio especial

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Durante os dias 14 e 15 de abril, Ronaldo Canha abre a cozinha do seu restaurante Quadrucci, no Rio de Janeiro, para receber a chef paulistana Janaína Rueda. Serão dois dias de jantares com um cardápio especial assinado pelos dois chefs e harmonizado com cervejas e cachaças. Das cinco entradas, três têm a assinatura de Janaina, proporcionando ao cliente a experiência do Bar da Dona Onça, restaurante comandado pela chef no Centro de São Paulo. Entre os hits do restaurante paulistano que serão servidos pela primeira vez no Rio de Janeiro estão o croquete de carne de panela e o nugget de dobradinha. O jantar custa R$ 350 por pessoa acrescido de serviço.

Quadrucci: Rua Dias Ferreira 233, Leblon, Rio de Janeiro/RJ. Tel.: (21) 2512-4551, www.quadrucci.com.br

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