Sidecar

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Por Domingos Alves Netto
Foto Luiz Henrique Mendes

Serve 1 drinque
50 ml de brandy
25 ml de Cointreau
25 ml de suco de limão
3 pedras de gelo
2 cerejas

1. Em uma coqueteleira, deposite três pedras de gelo, o brandy, o Cointreau e o suco de limão. Agite bem, até que o líquido fique cremoso.
2. Despeje o conteúdo, já sem as pedras de gelo, em uma taça pré-gelada de short drink.
3. Decore com as cerejas