Por Alessandra Sayers

Um dos bairros mais bacanas de São Paulo, os Jardins, oferece diversas opções para você reabastecer sua despensa com produtos deliciosos e difíceis de encontrar em outros bairros da cidade. Além dos produtos, também vou falar de uma loja que oferece artigos para cozinha em geral, de utensílios e eletrodomésticos a itens de organização, para que sua cozinhe fique linda, prática e permita fácil execução de receitas.

1. Casa Santa Luzia

O empório mais charmoso e completo de São Paulo oferece a melhor seleção de produtos importados e ingredientes da cidade. Foi undado por uma família de imigrantes portugueses em 1926. Aqui, você encontra uma adega extraordinária, bolos simples e confeitados, doces portugueses, frutas e verduras orgânicas e até uma linha de congelados, nomeados de tv dinner. Com pratos prontos para consumo, basta aquecer no microondas. O strogonoff é um dos mais populares. Feito com filé mignon, o molho é cremoso e apresenta aquela acidez característica na medida certa, vale provar!

Agora, um dos meus pontos fracos no Santa Luzia é sua delicatessen. Você encontra salteñas argentinas de diversos recheios. A minha favorita ainda é a tradicional, recheada de carne e ovo. Também há tortas, casquinha de siri, antepastos. Enfim, basicamente tudo para uma refeição sem trabalho e extremamente saborosa.

Outra sessão que vale a visita é a de embutidos, com bandejinhas prontas de carne nobre para a feijoada de final de semana estão ao seu dispor. Basta colocar o feijão para ferver, juntá-lo às carnes e voilá, feijoada pronta! A seleção de frios é impressionante. Eles são cortados em fatias finíssimas e super bem embalados. Como destaque, o lombo canadense temperado com pimentas, a mortadela italiana com pistache e o salame espanhol picante, todos magníficos!

Já que estamos falando de frios, não poderíamos deixar de mencionar os queijos. A variedade é enorme, desde os frescos, como a muçarela de búfala ao exclusivo queijo cremoso envolto por uma camada de cranberry. A minha dica nesta sessão é ficar de olho na bancada, localizada logo na entrada, onde sempre há promoções de queijos deliciosos por um preço mais camarada. Não deixe de aventurar-se pelo mezanino, onde ficam os cafés especiais, chás importados e chocolates artesanais. Todos os corredores são uma festa para os olhos e com certeza você não vai resistir e levará algo novo e surpreendente para casa

Endereço: Al. Lorena, 1471, Jardins, São Paulo – SP. Tel.: (11) 3897-5000.

Site: https://www.santaluzia.com.br/

2. Pão Padaria Orgânica

Já que estamos falando de frios e queijo, um bom pão não poderia faltar! Fundada por Rafael Rosa logo após uma longa temporada entre Europa e Estados Unidos, essa padaria apresenta pães orgânicos de fermentação natural desde 2007. Lá, você encontra pães produzidos com farinha de trigo orgânica e sal do Himalaia. São assados na pedra, resultando em uma crosta mais grossa e crocante. O miolo é tão macio e saboroso que apenas uma manteiga de boa qualidade basta para uma degustação perfeita.

Os destaques ficam por conta do pão rústico (R$36, com 1 quilo), do gougère, (pão de queijo estilo francês com tomilho – R$6 a unidade), da torta rústica de queijo de cabra, abobrinha e tomate assado (R$18 a fatia) e do sensacional e inesquecível bolo belga com suas seis camadas intercaladas de cacau 70% com caramelo e ganache (R$17 a fatia). Há ainda ótimas opções de bolos sem glúten como o de banana ou o de chocolate (R$12 a fatia).

Endereço: R. Bela Cintra, 1618, Jardins, São Paulo – SP. Tel.: (11) 2193-2116.

Site: http://padariaartesanal.com.br/

3. VOMFASS

Quando falamos em salada, pensamos logo em dieta e em um prato insosso. Ela é, normalmente, a última opção nos cardápios. Eu acredito que isso se deve ao fato de associarmos a salada a um prato de alface com tomate, ervilha em lata e, às vezes, algumas rodelas de palmito. Bem, essa loja de origem alemã está aqui para mudar sua cabeça e mostrar que com algumas gotas de azeite balsâmico de figos é possível surpreender com uma simples salada de folhas!

Para não se perder entre os cem itens disponíveis, as atendentes estão sempre a postos para explicações e degustações. Você poderá escolher entre azeites, óleos, vinagres e levá-los para casa em garrafinhas, que são cobradas à parte. A boa notícia é que as garrafinhas são reutilizáveis e você pagará apenas o produto escolhido na próxima visita. Recomendo o condimento star de figo (R$47,80 – 100ml), o vinagre balsâmico de framboesa (R$27,80 – 100ml) e o azeite à laranja (R$33,80 – 100ml).

Endereço: R. Peixoto Gomide, 1730, Jardins, São Paulo – SP. Tel.: (11) 4111-7270.

Site: http://www.vomfass.com.br/

4. Casa do Sabor Amma Chocolate

A Amma Chocolate, marca baiana de chocolates orgânicos, pode ser encontrada em empórios, cafés e supermercados, mas vale a pena a visita à loja própria. Instalada nos Jardins, a casa é linda. Originária de 1938, possui uma sala principal de pé direito alto, no melhor estilo colonial.

Na mesa, encontram-se livros sobre chocolate e diversos produtos. A loja tem as famosas barras de 80 gramas com cinco gradações de cacau — da versão de 50% à intensa barra com 100%. Além disso, possui outros produtos como barras temperadas com pimenta rosa ou flor de sal (R$ 17 cada um), nibs de cacau, cacau em pó (100% cacau), chocolate em pó (50% cacau) e até açúcar de coco. Ingredientes de altíssima qualidade, ideais para sua próxima sobremesa de chocolate ou só para beliscar.

Endereço: Al. Ministro Rocha Azevedo, 1052, Jardins, São Paulo – SP. Tel.: (11) 3068-0240.

Site: http://www.ammachocolate.com.br/

5. Utilplast

Fundada em 1970, a loja, que possui mais duas unidades na cidade, é especializada em artigos para cozinha em geral e oferece produtos de qualidade com muito bom gosto. O endereço na Alameda Lorena vive cheio de novidades e promove as últimas tendências na área de utensílios para a cozinha.

As vitrines são frequentemente montadas com diversos produtos de acordo com a cor da estação. Já esteve completamente laranja com suas panelas Le Creuset, azul da cor do mar com os produtos da KitchenAid e preto e branca com os utensílios OXO.

Procure pela moringa de vidro turquesa Summer R$39,50 (800ml). A linha KitchenAid também oferece bons descontos, como o mixer multiuso vermelho que está em promoção por R$399 (antes, o preço era R$479). Os potes de acrílico com fechamento hermético OXO, a partir de R$74,90, também oferecem bom preço.

Endereço: Al. Lorena, 1931, Jardins, São Paulo – SP. Tel.: (11) 3087-9292.

Site: https://www.utilplast.com.br/


Alessandra Sayers é formada em publicidade, mas sua verdadeira vocação é viajar e cozinhar. Já morou na Austrália e na Inglaterra, além de viajar pelo mundo, e voltou para o Brasil há sete anos, quando lançou o @QueDili, um Instagram voltado para a gastronomia que já possui mais de 80 mil seguidores. Em sua coluna no Portal GOSTO, Alessandra falará sobre o universo da gastronomia e tudo que envolve o lifestyle de quem, assim como ela, ama comer e beber bem.

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